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韓国料理

【新大久保 コサム冷麺専門店】200円で焼き肉を追加できる お得感満点の韓国冷麺を食べてきました

投稿日:

焼き肉と冷麺を同時に食べる、という
韓国のスタイルを直輸入した
冷麺専門店、コサム冷麺専門店で
冷麺と焼き肉のセットを食べてきました。

コサム冷麺専門店の「コサム」は
「肉で包む」と言う意味の韓国語を
省略した言い方だそうです。

お店の入り口の上部には
「炭火焼肉が付く冷麺専門店」と
書かれていて、その下には同じ意味の
韓国語、「スップルコギ ジュヌン 
ネンミョン チョンムンジョム」と書かれてます。

冷麺専門店を名乗ってますが
ビビンバやキムチチゲ等の
おなじみの料理もメニューには
記載されているので、
普通に韓国料理の食事を
楽しむ事も出来ますが
圧倒的に人気なのは
冷麺と焼き肉のセット。

コサム冷麺専門店では
特にランチメニューは
用意されていないのですが、
11時の営業開始から
どんどんお客さんがやってきて
それなりに広々とした店内は
12時前には満席状態に。

お客さんのほとんどが
冷麺を注文してました。

その冷麺のメニューは
スープに使った水冷麺と
甘辛いタレを絡めていただく
ビビン冷麺の2種類。
それぞれの冷麺に200円追加で
つくば美豚炭火焼肉を
セットにできます。

コサム冷麺の冷麺に使用している麺は
サツマイモの澱粉を使用した
自家製麺。

韓国冷麺は葛やジャガイモ、蕎麦等々、
いろいろな食材で麺が作られるそうで
サツマイモの澱粉を使用した
コサム冷麺専門店の麺は
しなやかな中にしっかりしたコシがある、
他店では味わう事ができない
麺でした。

韓国料理には欠かせない
小皿のおかずも3皿ついてくるので
冷麺を食べ、おかずを食べ、
焼き肉を食べ、おかずを食べ、
途中では焼き肉で冷麺を包んで食べ、と
様々な味の変化を楽しめ、
充実したランチタイムが
過ごせました。

コサム冷麺専門店
ジャンル:韓国料理
アクセス:西武新宿線西武新宿駅北口 徒歩3分
住所:〒169-0073 東京都新宿区百人町1-1-26 第三サタケビル1F(地図
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情報掲載日:2019年7月14日


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