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高円寺北口大一市場 チョップスティックス~東京のベトナム料理店の 草分け的存在の人気店で生麺使用のフォーのランチを食べました

投稿日:

高円寺北口ロータリーからすぐにある
昭和の佇まいを色濃く残す飲食店街、
大一市場の中にある人気ベトナム料理店、
チョップスティックスのランチに
お邪魔してきました。

チョップスティックスは吉祥寺や中野に
系列店を持つベトナム料理店の
草分け的存在のお店で、
美味しさには定評のある日本の米を使用して
造り上げた生麺によるフォー発祥の店。

フォーに海南鶏飯か生春巻き、ドリンクを
組み合わせた豊富なランチセットが
用意され、ランチメニューが提供される
11時半から14時半までは次から次へと
お客さんがやってくるお店です。

注文したのは鶏肉のフォーに生春巻き、
蓮花茶のコールドのセット。

蓮花茶はベトナム料理店ならではですね。
この蓮花茶、おかわりOKでした。

注文からほどなくして蓮花茶、
生春巻きがやってきて、
数分後にフォーが登場。

生フォーは他のベトナム料理店の
フォーよりももっちりした食感の
ように感じました。

店名でもある箸(=チョップスティックス)は
木製の箸が用意され、プラスチック製の箸とは
異なり、滑り落ちることなく食べられたのも
ポイントです。

チョップスティックス 高円寺店
チョップスティックス 高円寺店
ジャンル:ベトナム屋台食堂
アクセス:JR中央線高円寺駅北口 徒歩2分
地下鉄丸ノ内線新高円寺駅1番出口 徒歩14分
住所:〒166-0002 東京都杉並区高円寺北3-22-8 大一市場(地図
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情報掲載日:2019年10月9日


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