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韓国料理

【韓国食彩 にっこりマッコリ 高田馬場店】この店ならではの 韓国料理ランチが食べられます

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韓国の伝統的なにごり酒である「マッコリ」を
店名にした韓国料理店が『韓国食彩 にっこりマッコリ』です。

「にっこり」と「マッコリ」は「ッコリ」の
母音が一致した韓国ならではのダジャレ。

「にっこりマッコリ」の高田馬場店は高田馬場駅前、
ビッグボックスの向かい側にある商業施設、稲門ビルの
3階にあります。

店内は小上がり席とテーブル席が設置されかなり広めですが、
人気店だけにランチタイムの始まりとなる
12時にはかなり、席が埋まってしまします。

ランチのメニューは750円のビビンバ定食から、
990円のブデチゲ定食まで16種類。
グラスのオレンジジュースやウーロン茶が付いて
ライスのお変わりは無料になります。

韓国料理に欠かせない小皿料理のおかずは
3品付いてました。



にっこりマッコリならではのランチメニューは
ブデチゲ定食とお店のオリジナルとなる、
二東(イードン)冷麺定食の2品。

ブデチゲは他のお店ではプデチゲと
表記されることが多いですが
もともとが韓国軍の部隊の兵士たちが
救助物資を利用して煮込んだ
食べ物がルーツとなっているために
「部隊=ブデ」+「鍋=チゲ」となるために
「ブデチゲ」がネイティブの発音に
より近くなると思います。

そんなブデチゲですが具材の中に
ラーメンが入っているために
制作コストがかかるのでしょう、
小さな土鍋を使用して1人前の
ブデチゲを提供している店は
あまり多くありません。

この、ブデチゲが1人前のランチで
食べられるのは「にっこりマッコリ」ならでは。

辛みの効いた濃厚なスープに
ハムやソーセージ、スパムに
ラーメンまでが入ったブデチゲは
ボリューム感もあり、満足度は絶大。

写真を撮り忘れてしまいましたが
お代わりしたご飯は
そのまま土鍋に投入しても
美味しくいただけます。

もう一つ、「にっこりマッコリ」ならではの
ランチメニューが「二東冷麺定食」。

「二東」はマッコリの産地として有名な
京畿道にある地名。
「カルビ」のおいしい場所としても
知られていて、以前は東新宿に
「二東カルビ」という韓国料理店もありました。

二東冷麺はトンチミをベースにした
通常の水冷麺に辛みを追加した
スタイルの「水ビビン冷麺」と
呼べそうなメニュー。

実際に韓国の検索サイトで
「水ビビン冷麺」を画像検索してみると
にっこりマッコリの二東冷麺に
似た写真がヒットしました。

この二東冷麺も他のお店では
なかなか出会えないメニューだと思います。

◎韓国食彩 にっこりマッコリ
電話番号 03-5155-5446
住所 東京都新宿区高田馬場2-18-11 稲門ビル3F
アクセス JR、西武新宿線高田馬場駅前。
営業時間 11時~24時(ランチタイム11時~16時)
定休日 年中無休(年末年始除)
喫煙 ランチタイム禁煙(2018年9月現在)

ウエブサイト~公式ホームページ

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